5大吸睛亮点带你看第五届西安餐饮供应链展

餐饮行业的发展状况，一直是亘古不变的热门话题。跟随时代的发展，餐饮行业已经摆脱了粗狂的经营时代，进入崭新的4.0时代。新消费、新零售、新技术风头正劲，万亿餐饮市场，痛点无处不在。

海名餐饮供应链系列展—西安展，始于2014年，至今已累计服务展商1600余家，现场接待专业观众80000余人，现已成为西北地区不可或缺的餐饮行业盛会！

10月26-28日，即将在西安曲江国际会展中心召开的2018年西安餐饮展将再次升级，2大展馆全国500家供应商将齐聚西安。同时，将邀请全国24省156市30000专业观众参与。展品板块切实从行业发展需要明确规划：火锅食材、调味品、火锅相关设备、品牌火锅及餐饮连锁加盟、餐饮管理及服务、餐饮原辅料、特色面点7大展区；

亮点一：60%火锅行业参展商，深入西北火锅行业发展

火锅在餐饮市场中，有着广泛的受众群体，独特的口味另无数人“上瘾”，从而一吃再吃。火锅作为美食大国的第一餐饮品类，每年创造着千亿级别的销售额，其火爆程度已经不言而喻。2018第五届西安餐饮供应链展览会，诸多火锅品牌、火锅食材、调味品及用品供应商齐聚西安，共享火锅盛宴！

亮点二：餐饮原辅料+特色面点+品牌连锁+智慧餐饮，全产业链全景展示

从酒店特色菜、水产海鲜、牛羊肉、速冻食品、农特产品等餐饮原辅料，到速冻面点、面粉等特色面点，到品牌连锁加盟再到智慧餐饮；第五届西安餐饮供应链展将聚集全国餐饮上游供应商、经销商及终端餐企产业链知名企业，打造全国的餐饮供应链贸易平台——餐饮行业的糖酒会！

亮点三：品牌展商云集，共创餐饮盛宴！

百余家品牌展商齐聚西安，新品展示、品牌宣传、寻找加盟......同比去年品牌展商增长37%。

亮点四：线上+线下全方位渠道宣传，将邀请全国24省156市30000专业观众

西安餐饮供应链展览会根据市场变化调整思路，规划拓展版块及参观群体，全方位的宣传方案落实到每个细节。线上通过30余万条买家数据、780余个QQ群、300余个微信群、30000+人采购平台、120家行业专业群体，实时传递展会信息确保观众数量；线下126家市场广告投放、50余家同行展会现场信息轰炸、20余人地推团队不间断拜访以及20余人招商团队8个月呼叫，通过多方位精准投送确保30000名专业观众质量。

预计将邀请包括大型酒店、连锁餐企、火锅店、大型餐饮机构、大型商超、学校食堂等30000名实际需求的专业观众人群。

亮点五：近十场论坛、交流、对接、品鉴、专业赛事等丰富活动，燃爆西北！

活动主题：

新时代、新丝路、新餐饮

01

2018西安餐饮业发展论坛暨改革开放40周年表彰大会

此次活动，将汇聚西北5省区餐饮协会负责人、知名餐饮企业负责人约300人，并由来自西安市商务局、西安饭店与餐饮行业协会等大咖针对西安建设发展、西安饮食文化以及改革开放40年西安餐饮业的腾飞与发展等为主题进行演讲。同时，对促进西安酒店餐饮业发展做出贡献的酒店餐饮企业、烹饪培训机构和个人分别进行表彰颁奖。

时间地点：10月26日14:00  曲江国际会展中心召开

主办：西安市商务局

支持：中国烹饪协会

承办：西安饭店与餐饮行业协会

协办：西北五省区省会城市及陕西省内各市饭店餐饮协会

论坛内容：

1、中国烹饪协会常务副会长冯恩援演讲：一带一路引领中国餐饮业走向世界；

2、西安市商务局局长吕恒军：西安国际美食之都的今天与未来；

3、西安市文联原副主席、著名文化学者商子雍：丝路美食文化传承与国际化影响；

4、中国移动西安分公司：餐饮业智能化发展及解决方案；

02

西安连锁餐饮高峰论坛暨合作项目对接会

大会由中国烹饪协会、西安市人民政府联合主办，西安市商务局等部门承办。会议邀请海内外国家中餐餐饮组织负责人代表；海外中餐名厨等“世界美食之都”政府代表150余人参加。就弘扬中华饮食文化，分享中餐海外发展和“国际美食之都”建设成熟经验，促进海内外中餐业提升发展进行广泛交流，无缝对接。

时间地点：10月27日 14:00—17：00    曲江国际会展中心B4馆

主要内容：

1.中国烹饪协会特邀副会长王喜庆：餐饮业连锁经营模式与标准化工业化发展

2.西安、兰州、银川等地多家优秀连锁餐饮品牌企业经营之道分享。

3.部分连锁餐饮企业加盟合作签约。

03

西安餐饮业品牌展暨“百家餐饮名店、千种美食名吃”联展联销活动

西安餐饮业品牌展暨“百家餐饮名店、千种美食名吃”联展联销活动由西安饭店与餐饮行业协会、海名会展公司负责组织，西安百家餐饮名店协办。西安百家餐饮名店将在曲江国际会展中心集中展示“西安国际美食之都”名宴、名菜、名小吃，部分企业设独立展位现场加工售卖。将为大家呈现了一场精彩绝伦的美食盛宴，并加强西北五省区城市餐饮业的交流与合作，促进西北餐饮业的繁荣与发展。

时间地点：10月26-28日   曲江国际会展中心

04

西安餐饮业名店、名吃、名厨认定和宣传推广活动

弘扬美食文化，提升城市品质。西安餐饮业名店、名吃、名厨将在展会现场，以西安国际美食之都宣传为背景，向来自全国的消费群体进行宣传、开展营销、推介西安美食。

申报报名截止至9月15日，9月16日-10月31日开展、推介

05

举办西安餐饮业创新、创意菜品大赛

以增强餐饮业技术创新、交流和提升服务为目标，拓展餐饮产品市场空间，组织举办2018年西安餐饮业创新、创意菜品大赛。大赛由西安市商务局主办，西安饭店与餐饮行业协会、陕西新纪元烹饪学校联合承办，将吸引来自全国各地厨师、餐饮人前来现场学习、交流、探讨，为西南乃至全国餐饮行业人士大开产品研发脑洞，引领市场潮流！

时间地点：10月27日   曲江国际会展中心

身处餐饮行业，无论你是想了解同行竞争对手、获取最新采购信息和投标机会、认识新的供应商和合作伙伴，还是调查各地市场需求和潜力，第五届西安餐饮供应链展览会，一场你不容错过的行业盛宴！

更多精彩，抢先了解

2019第八届成都餐饮供应链展览会将于2019年6月27-29日在成都世纪城新国际会展中心盛大启幕！