“土鸡蛋”变身“金蛋蛋” 孵出宽广致富路 ——走进万鑫山生态农业有限公司

“万鑫山公司的鸡蛋,蛋黄色泽好、没腥味,炒出来放凉也不会硬,很受顾客欢迎,拉的鸡蛋很次两三天就卖完,所以我每隔三两天都来拉一次,每次拉200盘,这次是路过,回去捎一点。” 不惜舍近求远,来选购柴鸡蛋的渭南市蒲城县客商闫仓茂对万鑫山的鸡蛋给予肯定。

万鑫山生态农业有限公司是一家农牧业公司,成立于2015年12月,主要经营干杂果种植、中草药柴鸡蛋、中草药山鸡、土鸡养殖及销售。公司秉承着原生态绿色健康养殖、种植的理念,以五谷杂粮为基石,以中草药为药引,特别致力于高营养、绿色、生态优质鸡蛋的培育。特别的养殖方式,让万鑫山的产品具备三无一有(无抗生素、无药物残留、无激素,天然有机食物)的特性。

回乡当起“鸡司令” 沉心走起“生态养殖”路

天刚破晓,走进铜川市印台区广阳镇三合村万鑫山生态农业有限公司,公司负责人刘豪已经在山林之间开启了一天的忙碌。

说起刘豪,这个从三合村走出的大学生,村里人都不陌生。2004年杨凌职业技术学院畜牧专业毕业后,刘豪先后应聘到新疆建设兵团122团石河子牛场、新疆天康饲料科技有限公司、昌吉鼎兴畜牧科技有限公司,从事畜牧兽医、饲料销售和原料代理等工作。10年的踏实努力工作10余年,他从一名普通的饲料销售员成长为天康公司饲料板块大区经理、中级畜牧师,年收入达到了20万元左右。在新疆,他事业有成,有车有房、夫妻恩爱,膝下儿女双全,生活安定美满。

令人没想到的是,2015年的夏天,在他事业发展的鼎盛时期,面对周围人的不理解,刘豪毅然决定“回家发展”。

“我的这个决定不是心血来潮,常年在外我也时常关注家乡的发展,在新闻上看到这几年家乡变化很大,国家对发展生态农业的扶持力度也很大,家里的老父亲多年前承包了370亩荒山,用来发展生态农业最合适不过,不如借此机会做出自己的事业。也想为村里早日摆脱贫困尽一份绵薄之力。”刘豪真诚的说着回乡创业的初衷。2015年9月,刘豪带着10年在外摸爬滚打的积累的专业畜牧知识、经验和仅有的30万元积蓄,回到生养他的这片沃土,把创业的目标瞄准了生态农业,并确定了“养鸡”的路子。

事业起步之时总是步履维艰,要看场子能不能做起来,东西能不能打开市场卖出去。通过向亲戚借、向银行贷,刘豪努力凑足90万元的启动资金,成立了万鑫山生态农业有限公司。而后在距离村子三里路的地方,推开5亩荒地,平整土地,盖起了鸡舍。同年10月,刘豪购入4000只鸡苗,当起了“鸡司令”。“当时山上的水、电、路不通,路只有一米来宽,下雨都是泥,鸡没有东西吃,就用小三轮车往鸡场送食物。我几天不回村里,就在这里管鸡。”刘豪说道。通过用心的养殖培育,努力换来了结果,鸡娃娃们下出了高品质的鸡蛋。但作为从来没流入市场、不为人知的新品种鸡蛋,一开始却很难卖出去。“2016年4月20日,我记得很清楚,第一批鸡蛋900个,压着卖不出去。白水、蒲城等地方,走了一天,结果一盘也没有卖掉。” “印象最深的还是2017年冬天的一场大雪,45厘米厚的雪压塌了鸡房,由于感冒,鸡的死亡率很高,9000只鸡很短时间就没有了。”刘豪感慨地一一叙述着创业初期的困难。

“生于山林间,产于自然中” 底气来自于好质支撑

即便一开始很难打开局面,但刘豪却丝毫不气馁,正是因为他对自家土鸡蛋的口感和品质很有自信。

万鑫山的鸡蛋与其他鸡蛋不同,刘豪在饲鸡方面有自己的一套方法。

刘豪在山上用栅栏圈出了50亩的散养基地,让鸡从小在山间树林里奔跑、觅食,渴了就喝一口山泉。在这种散养环境下成长的鸡体质更好,产下的蛋也更绿色、更生态。到了产蛋期,再将鸡群放入舍中进行标准化管理,并在鸡饲料中“下功夫”。新疆伊犁河谷的玉米、巴西进口豆粕、阿根廷鱼粉,中草药黄芪、当归成了饲料的关键配方,这进一步提升鸡群整体的免疫力,使鸡蛋中的腥味降低,使鸡蛋的口感更鲜美,并且鸡蛋中的卵磷脂含量高,具有增强机体免疫力,益气补血的功效。好鸡产好蛋,精心的饲养保证了万鑫山鸡蛋的优质蛋品,让其荣获了全国名特优新农产品、第二十五届中国杨凌农业高新科技成果博览会后稷奖等多项荣誉奖项。

拿着自家的好品质鸡蛋,刘豪想了个法子。在鸭口矿、王石凹等人群密集的地方,刘豪每天早上和母亲开着面包车,拉上几盘鸡蛋免费给群众摆摊送鸡蛋,十余天过后,只要他一去,大家不问价格,把鸡蛋就抢完了,万鑫山生态土鸡蛋的市场就这样悄然的打开了。2016年9月之后,刘豪就增设了60多个固定销售点,鸡蛋销售到了蒲城、白水、礼泉、西安等地。几年中,所有合作的店没有投诉,也没有一个合作关系中断的。

“交易会那次一天就卖了200多盘鸡蛋,大多数购买的人都是回头客,知道我们参加交易会,直接过来了。”刘豪高兴的说道。在铜川市第二届扶贫产品交易会上,万鑫山生态农业有限公司的展位,被前来看鸡蛋、买鸡蛋的人围了个水泄不通。万鑫山的鸡蛋,已然具有了一定的市场知名度。

辛勤努力,让刘豪的收益连年攀升,从最初的3万元到12万元,再到2017年的30余万元,如今还在不断增加。

心系群众助农增收 躬身实践创造社会价值

企业发展壮大起来了。刘豪自觉自己肩上承担的责任,更没有忘记自己的初心。为家乡摘掉贫瘠的帽子,为解决乡亲们收入难的问题,万鑫山生态农业有限公司尽了自己的一份绵薄之力。

“我身体不太好,腿是二级残疾,从这里建厂就过来帮忙了,现在主要负责联络销售,一个月固定工资2000元,再加上每年在这有分红,16年底我就彻底脱贫了。”刘江虎感慨地讲述着他的脱贫经历。

“自己富了,不能看着乡亲们没饭吃。”“公司用工,用谁都是用。那干嘛不用乡亲们?” 2016年开始,万鑫山生态农业有限公司和村上20户贫困户签订了协议,通过“公司+农户+基地”的模式来帮扶这些主要收入靠国家扶贫的脱贫户从根本上实现自力更生摘贫困的帽子。20户脱贫户每户入股8750元,年终公司按照最低10%的收益来分红,共计分得7万元的收益,基地的建设还为周边群众提供了很好的就业机会,6名脱贫户实现长期就业,每人年收入2.4万元。同时,累计为脱贫户提供临时就业岗位200人次,支付工资20万元。

除了给村上的群众提供打工和入股收入外,刘豪还承包了部分贫困户的土地。每亩按照80-100元的标准,签订了长期用地合同。同时为了更好地提升长期就业脱贫户的专业技术,公司定期为其进行养殖技术培训,2019年和区科协联合举办培训班5期,累计参与400人次。

不仅如此,作为印台区政协委员,刘豪不断发光发热。自2017年担任印台区政协委员以来,刘豪积极履行各项职责,从来没有请过一次假;所提交的《关于印台区品牌塑造保护的提案》受到农业局的重视;在印台区政协“脱贫攻坚•委员在行动”中,为贫困大学生捐赠,参与村上的看望孤寡老人等活动;2020年全国上下都投身抗击新型冠状病毒肺炎疫情的时候,为印台区一线人员送去自己公司的中草药柴鸡蛋……这几年,刘豪一直用行动温暖着身边人,他的努力获得了社会各界一致认可,各项荣誉纷至沓来:2017年铜川市脱贫带动示范户,第四届铜川市身边好青年,铜川市印台区第二届好青年,2018年印台区“脱贫攻坚•委员在行动”优秀政协委员,铜川市脱贫攻坚社会爱心人士,2019年优秀政协委员,2020区优秀政协委员,2021年铜川市优秀共产党员。

“想尽我的力量做到最好。”刘豪平静且认真的说。

卯足心劲励志干大事业 建立“花园式的大循环生态基地”

万鑫山生态农业有限公司目前已承包流转村上闲置土地,建成鸡舍1400㎡,办公用房、库房600㎡,原生态鸡场50亩、花椒种植50亩、中草药种植50亩,初步形成种养结合的生态循环养殖产业模式。但刘豪还有个更长远的计划和更大的梦想,那就是建立一个“花园式的大循环生态基地”。

建立一个花园式的生态养殖基地,三万只高品质蛋鸡在山间漫步,鸡粪可以给300亩地施肥;野山猪、肥牛专门规划一个区域,同时做好动物肥加工;种200亩花椒树,树下种植黄芪、连翘、当归等中草药;乡亲们可以参与中草药及干杂果的开发经营、务工。

“使得闲置的荒地可以充分利用起来,让大家都忙得有希望。”“下一步,我准备把动物肥加工这个项目做起来,现在发酵场已经利用起来正在试验阶段,后期公司的养殖以蛋鸡、野山猪、育肥牛为主,种植以黄芪、连翘、当归等中草药为主,完善生态农业整体格局,让更多的群众参与经营、参与务工。”刘豪憧憬地描绘着一幅生态农业全景图,信心满满地诉说着未来地发展计划。

指出,“农业农村现代化实施乡村振兴战略的总目标,坚持农业农村优先发展是总方针,产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕是总要求,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系是制度保障。”如今,在中国特色主义新时代,在全面建成小康社会和脱贫攻坚成果巩固发展期,乡村是一个大有可为的广阔天地,迎来了难得的发展机遇。

近年来,作为国家电子商务进农村综合示范县,铜川市印台区充分利用电子商务优势资源,通过“新媒体+电商+农户”的链条模式建立政村企长效合作模式,于2022年聚力打造“果乡瓷都”区域公共品牌,以完善区域公共品牌推广体系和加强农产品上行体系建设,发展农业产业。万鑫山生态农业有限公司,作为印台区优质特色农业企业,当然借力加入此集合品牌,一方面拓宽自身产品销售渠道,同时也为印台区区域公共品牌的宣传推广和农民增益致富发挥了极大作用,实现自身产业发展和地区公共品牌建设的双赢。

看呐!一幅生态农业的美丽画卷似乎已然可以窥见。